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Hoja parcialmente dentada para cortar mejor la fruta, seguida de una zona afilada para terminar el corte más delicado, perfecto para guarniciones. Posee una punta bifurcada para recoger la fruta, agregando higiene al no manipular con las manos.
Esta hecho de una sola pieza de acero de 18/8 con un alto nivel de resistencia a la corrosión, la hoja de 11,4 cm de alto y mango de madera roja de peral suizo de especial dureza.
Se recomienda lavar a mano
