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Con su carne suculenta, fina y suave, la pera Williams es ahora la variedad más cultivada en el mundo. Le Fruit de MONIN Pear, hecho a partir de una selección única de frutas cosechadas en su punto de madurez, ha sido desarrollado para preservar las muchas cualidades gustativas de esta fruta ancestral. Con su sabor intenso, especialmente fragante, y su textura ligeramente granulosa, este puré es ideal como cobertura de postres, en cócteles, frappés y batidos.
