Paragon Rue Berry 48'5 cl

Paragon Rue Berry 48'5 cl

#PAR003
Precio regular €27,70

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Rue Berry procede de la planta Ruta chalepensis, cultivada en África tropical y más concretamente en Etiopía, donde se utiliza como hierba o planta medicinal.

Este arbusto, que puede alcanzar 1,5 m de altura, crece mejor a altitudes de entre 1.500 y 2.000 m a pleno sol. El follaje tiene un potente olor aromático y dulce, mientras que las bayas tienen un sabor más fuerte y picante.

El "kuti", una infusión a base de hojas de café, se aromatiza tradicionalmente con hojas frescas de Ruta chalepensis y algunos quesos locales se elaboran con estas hojas para dar sabor a la leche. Las bayas se utilizan en la famosa mezcla etíope de especias berbere.

Las hojas, una vez secas y machacadas, son un excelente repelente de insectos.

Tiene un sabor pronunciado y especiado. MONIN ha elaborado un Cordial único con notas de pasión, jazmín y tierra, aportará un toque único a tus cócteles y cócteles sin alcohol.

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